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Cuba Libre
Difficulté
3 ingrédients
Soirée cubaine
Ustensiles : verre Tumbler
Un couteau
Une paille
5cl de Rhum cubain
1/2 citron vert coupé en 4
Du coca-cola
2 ou 3 glaçons
Ecrasez avec le dos du couteau 3 morceaux de citrons dans le verre
Ajoutez le rhum puis les glaçons
Remplissez le verre avec le coca
Avec le couteau, faire une fente dans le dernier morceau de citron et le mettre sur le bord du verre
Ti'Punch
Difficulté
3 ingrédients
Créole - Exotique
Ustensiles : verre à Whisky
Un couteau
Une cuillère
5cl de Rhum blanc
2cl de sirop de sucre de canne
1 quartier de citron vert
Ecrasez avec le dos du couteau le morceau de citron dans le verre
Ajoutez le rhum et le sucre
Remuez le mélange avec la cuillère
Dégustez
Mojito
Difficulté
6 ingrédients
Soirée cubaine
Ustensiles : verre Tumbler
Un couteau
Un pilon
Une paille
10 feuilles de menthe
1/2 citron vert coupé en 4
1 cuillère à soupe de cassonade
6cl de Rhum (type Havana club)
De l'eau gazeuse
2 ou 3 glaçons
Dans le verre, mettre les feuilles de menthe et les morceaux de citron vert
Ajouter la cassonade
Avec le pilon (ou le dos du couteau), écraser les morceaux de citron vert et les feuilles de menthe jusqu’à obtenir un mélange brun
Ajouter le rhum puis remplir le verre d’eau gazeuse
Finir par les glaçons et la paille
Mojito fraise : ajoutez 4 fraises coupées en deux à l'étape 2
Mojito framboise : ajoutez 6 framboises à l'étape 2
Mojito ananas (mon préféré) : ajoutez 6 morceaux d'ananas à l'étape 2
Mojito royal : remplacez l'eau gazeuse par du champagne
Daïquiri
Difficulté
5 ingrédients
Soirée cubaine
Ustensiles : verre à Martini
Shaker
4cl de Rhum blanc
2cl de jus de citron
1cl de sirop de sucre de canne
3 ou 4 glaçons
1 rondelle de citron vert
Remplissez un shaker de glaçons
Versez tous les ingrédients puis shaker 3 ou 4 fois
Remplissez votre verre en filtrant la glace
Décorez avec la rondelle de citron vert
Daïquiri Mango : ajoutez 1,5cl de jus de mangue dans le shaker
Jilly O Daïquiri : ajoutez 1cl de jus de fruits de la passion dans le shaker
French Daïquiri : ajoutez 2cl de liqueur d'orange dans le shaker
Zombie
Difficulté
7 ingrédients
Soirée Tiki
Ustensiles : verre Tumbler
Shaker
4 glaçons
3cl de rhum ambré
3cl de rhum blanc
2cl de jus de citron vert
3cl de jus d'ananas
3cl de jus de pamplemousse
1 trait de sirop de grenadine
1 trait de sirop de sucre de canne
Versez tous les ingrédients dans le shaker et secouez 4/5 fois
Versez dans le verre en filtrant les glaçons
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Dégustez !!!
Rhum Fizz ananas
Difficulté
4 ingrédients
Soirée cubaine
Ustensiles : verre à Whisky
5cl de Rhum cubain
Le jus d'un citron vert
5cl de jus d'ananas
De l'eau gazeuse
2 ou 3 glaçons (ou de la glace pillée)
Mettez les glaçons (ou la glace pillée) dans le verre
Ajoutez le jus du citron vert et le jus d'ananas sur les glaçons
Versez ensuite le rhum puis complétez avec de l'eau gazeuse
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Dégustez !!!